七乐彩

干冰行业领跑者

全国服务热线

新闻资讯

News and information

全国服务热线

National Service Hotline

公司地址:深圳市宝安区西乡镇黄麻布街道黄麻布工业区1号

公司传真:0757-33518966

联系人:吴经理

邮箱:2051756566@qq.com

网址:yzrongcheng.com

您当前所在的位置:主页 > 新闻动态 > 新闻资讯

干冰在餐饮中应用

文章出处:未知:作者:admin 发表时间:2015-03-23 21:43

具体作用 
 
▲航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。 
 
▲制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。 
 
▲星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次 如制作龙虾刺身。 
 
▲龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等 国得到广泛应用。 
关闭

免费咨询热线